三元豚

山形県酒田市の平田牧場三元豚とは？一般的な三元豚との違いや飼育へのこだわり、肉質、脂の甘みを詳しく解説。とんかつ・しゃぶしゃぶ・生姜焼きなどおすすめの食べ方や、お取り寄せ方法も紹介します。