山形そば

山形名物「冷たい肉そば」を自宅で楽しめるお取り寄せ商品を紹介。一寸亭本店、そば処ひふみ、そば処かつらなど有名店の生そばから、保存しやすい乾麺まで比較します。肉そばの歴史や特徴、選び方も詳しく解説。