季節の果物 山形の庄内柿とは?旬・甘さの秘密・干し柿との違いを徹底解説 山形県の秋の味覚「庄内柿」の旬や特徴、渋抜きによって甘くなる理由を解説。山形の伝統的な干し柿との違いや、おいしい食べ方、お取り寄せ方法も紹介します。 季節の果物