おみ漬け

山形の郷土漬物「おみ漬け」とは？青菜漬との違いや名前の由来、味の特徴、おいしい食べ方を紹介。ご飯・お茶漬け・おにぎり・納豆との楽しみ方や、お取り寄せ方法も解説します。