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山形のお土産として長く親しまれているお菓子のひとつが、**シベールの「ラスクフランス」**です。
サクッと軽い食感と、フランスパンに染み込んだバターの風味。定番のプレミアムバターをはじめ、ショコラやブルーベリーなど、さまざまな味を楽しめます。
実はシベールのラスクには大きな特徴があります。
それは、余ったパンをラスクにするのではなく、ラスクを作るためにフランスパンから焼いていることです。
シベールでは、ラスク専用に焼いたフランスパンを使用。この製法が「ラスクフランス」の独特な食感と味わいにつながっています。
この記事では、山形生まれのシベール「ラスクフランス」について、歴史、おいしさの秘密、現在販売されている主な種類、山形土産としての魅力、お取り寄せ方法まで詳しく紹介します。
シベールとは？
シベールは、1966年に山形で創業した洋菓子・パンの会社です。2026年には創業60周年を迎えました。
ケーキや焼き菓子、パンなど幅広い商品を扱っていますが、その代表的な商品のひとつが「ラスクフランス」です。
山形蔵王の麓にある「麦工房」で、ラスクのためのフランスパンを焼き、そこからラスクへ仕上げています。
なぜシベールのラスクはおいしい？
ポイントは、フランスパンにできる大小の穴です。
型に入れずに焼き上げることでパンの内部に穴ができ、シベールではこれを**「おいしいポケット」**と呼んでいます。
この部分にバターが染み込むことで、サクサクした食感とバターの風味を楽しめるラスクに仕上がります。
特に一番人気の**「プレミアムバター」**は、フランスパンに溶かしバターの上澄みとグラニュー糖を塗って焼き上げた、甘すぎない軽い味わいが特徴です
シベール「ラスクフランス」の種類
シベールのラスクフランスには、定番のプレミアムバターだけでなく、さまざまな味があります。
プレミアムバター
まず食べてみたいのが、定番のプレミアムバター。
フランスパンの香ばしさとバターの風味、グラニュー糖のやさしい甘さを楽しめる、シンプルだからこそラスクのおいしさが分かりやすい味です。
初めてシベールのラスクを購入するなら、まず候補にしたいフレーバーです。
ブルーベリー
ブルーベリーの爽やかな風味を楽しめるラスクです。
バター系とは違った味わいなので、複数のフレーバーを食べ比べたい場合にも向いています。
ショコラ
チョコレートの風味を楽しめるショコラ。
コーヒーや紅茶と一緒に楽しみたい方や、甘いものが好きな方にもおすすめです。
メープル＋くるみ
メープルの甘い香りと、くるみの風味を組み合わせたラスクです。
プレミアムバターとはまた違った、香ばしくコクのある味わいを楽しめます。
ガーリック
甘いラスクだけではありません。
ガーリックは、おやつというより軽食やおつまみ感覚でも楽しめるフレーバーです。
甘いものが苦手な方への選択肢にもなります。
山形土産やギフトにもおすすめ
シベールのラスクフランスは、山形のお土産としてはもちろん、お取り寄せや贈り物にも使いやすいお菓子です。
ラスクなので比較的食べやすく、家族や職場など複数人で分けやすいのもポイント。
「どの味にするか迷う」という場合は、複数のフレーバーを楽しめる詰め合わせを選ぶ方法もあります。
シベールのラスクはお取り寄せできる？
シベールのラスクフランスは、山形まで行かなくてもお取り寄せできます。
自宅用なら好きなフレーバーを選ぶのもいいですが、初めて購入する場合は複数の味を楽しめる詰め合わせもおすすめです。
特に、
「山形のお菓子を食べてみたい」
「家族みんなで楽しみたい」
「ちょっとした贈り物を探している」
「山形旅行で食べた味をもう一度楽しみたい」
という方には選びやすいお菓子です。
シベールのラスクをお取り寄せして楽しもう
山形生まれのシベール「ラスクフランス」は、定番のプレミアムバターをはじめ、さまざまな味を楽しめるのが魅力です。
自宅用はもちろん、山形のお土産やちょっとした贈り物にもおすすめ。楽天市場では、単品だけでなく複数のフレーバーを楽しめる詰め合わせなども探せます。
現在販売されている商品や価格を比較しながら、お気に入りのラスクを探してみてください。
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シベールのラスクはこんな人におすすめ
シベールのラスクフランスは、山形らしいお菓子を探している方はもちろん、サクサクした焼き菓子が好きな方にもおすすめです。
定番のプレミアムバターから甘いショコラ、食事やおつまみにも合わせやすいガーリックまで種類があるため、好みに合わせて選べます。
また、詰め合わせならいろいろな味を楽しめるので、家族へのお土産や職場への差し入れ、ギフトにも使いやすいでしょう。
まとめ｜山形生まれのシベール「ラスクフランス」
シベールのラスクフランスは、ラスク専用のフランスパンから作られる、山形生まれの人気菓子です。
サクッと軽い食感とバターの風味を楽しめるプレミアムバターをはじめ、さまざまなフレーバーが用意されています。
山形のお土産としてはもちろん、自宅で楽しむお取り寄せスイーツとしても選びやすい商品です。
「山形のおいしいお菓子を食べてみたい」という方は、シベールのラスクフランスをチェックしてみてはいかがでしょうか。
山形のお取り寄せグルメをもっと楽しむ
山形には、シベールのラスク以外にも全国に知られるおいしいものがたくさんあります。
甘いものだけでなく、山形を代表するブランド米やブランド牛、ご当地ラーメンもお取り寄せできます。
はい、シベールのラスク記事からオラダ・カカオシュー記事へ送るCTAですね。記事のまとめ直前あたりに、これを入れるのがおすすめです。
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