山形のお菓子・スイーツお取り寄せおすすめ｜定番のお土産を自宅で楽しむ

※当サイトではアフィリエイト広告を利用しています。

山形には、果物を使ったスイーツから昔ながらのお菓子まで、さまざまな名物があります。

旅行のお土産として食べた山形のお菓子を「もう一度食べたい」と思ったことがある方もいるのではないでしょうか。

現在は通販で購入できる商品も多く、山形まで行かなくても自宅で楽しめるようになりました。

また、自宅用だけでなく、ちょっとした手土産や贈り物を探しているときにも山形のお菓子は選択肢になります。

この記事では「YAMAGATA FOOD SELECT」が、山形らしさを感じられるお菓子・スイーツをジャンル別に紹介します。

山形のお菓子は果物系から昔ながらの銘菓まで豊富

山形といえば、さくらんぼやラ・フランスなどの果物を思い浮かべる方も多いでしょう。

そのため、果物を使ったゼリー、ケーキ、焼き菓子など、山形らしいスイーツも数多くあります。

一方で、山形には長く親しまれてきた和菓子や地域のお菓子もあります。

「自宅で食べたい」「山形らしい手土産を探したい」「贈り物にしたい」など、目的に合わせて選んでみましょう。

① 煎餅工房さがえ屋「やみつきしみかりせん」

山形のお菓子・お土産を紹介するなら、最初に取り上げたいのが、煎餅工房さがえ屋の**「やみつきしみかりせん」**です。

この商品の特徴は、濡れせんべいのように醤油の味がしっかり染み込んでいながら、食感はしんなりではなくカリカリしていること。

さがえ屋では「濡れせんべいの深い味わい」と「米の風味を噛みしめられるカリカリとした食感」の両立を目指して開発しています。

なぜ、あんなにタレが染みているのにカリカリなの？

その秘密は製法にあります。

まず、低温でじっくり焼いた大判の煎餅を、焼きたての熱いうちにあえて手作業で割ります。

割ることでできた断面からタレを染み込ませるのですが、さがえ屋によると、このタレを染み込ませるための断面は機械ではなく、手割りすることにこだわっています。

そして熱々の煎餅を、特製の醤油ダレに漬け込みます。

このタレも特徴的で、30種類の醤油から選んだ本醸造醤油をベースに、かつおだし・昆布だしを加えたオリジナルの甘口ダレ。米の風味を活かしながら、塩味・甘み・旨みのバランスを整えています。

タレを染み込ませたあと、じっくり乾燥

普通なら「タレをたっぷり染み込ませたら柔らかくなるのでは？」と思いますよね。

やみつきしみかりせんは、タレを染み込ませたあとに低温で長時間乾燥させます。商品によっては、さがえ屋公式で「3日以上かけて乾燥」と説明されています。

この工程によって、醤油の風味を残しながら、独特のカリカリした食感に仕上げています。

つまり、

「濃い醤油ダレが中まで染みているのに、カリカリ」

という、一見すると相反する特徴を持っているのが「やみつきしみかりせん」の大きな魅力です。

原材料は国内産うるち米を中心に、しょうゆ、砂糖、かつお節エキス、昆布エキスなど。アレルギー表示には小麦・大豆が含まれています。

山形のお土産としてはもちろん、濃いめの醤油味のお煎餅が好きな方や、カリカリした食感を楽しみたい方にもチェックしてほしい山形のお菓子です。

② 酒田米菓「オランダせんべい」

山形のお煎餅でもうひとつ外せないのが、酒田米菓の**「オランダせんべい」**です。

薄焼きでパリッとした軽い食感が特徴のお煎餅で、山形県庄内地域を代表するお菓子のひとつとして長く親しまれています。

名前に「オランダ」と入っていますが、オランダのお菓子という意味ではありません。酒田米菓によると、庄内地方の方言で「私たち」を意味する「おらだ」と、庄内産米を使った「おらだ（私たち）のせんべい」という意味を込めて「オランダせんべい」と名付けられました。

定番の塩味は、シンプルだからこそお米の風味と軽い食感を楽しみやすく、濃い味のお煎餅とはまた違った魅力があります。

「やみつきしみかりせん」が、醤油ダレをしっかり染み込ませた食べ応えのあるタイプなら、オランダせんべいは薄くてパリパリと食べ進めやすいタイプ。

同じ山形のお煎餅でもかなり方向性が違うので、食べ比べてみるのも面白いでしょう。

お茶のお供や自宅用にはもちろん、山形らしいお菓子を探している方にもチェックしてほしい一品です。

③ 日本製乳「おしどりミルクケーキ」

山形のお土産として長く親しまれているのが、おしどりミルクケーキです。

名前に「ケーキ」と入っていますが、一般的なスポンジケーキとはまったく違います。細長い板状のミルク菓子で、しっかりとした食感があり、口の中でゆっくり味わうとミルクのやさしい甘さと風味が広がります。

製造しているのは、山形県高畠町に本社・工場を構える日本製乳株式会社。会社自体は1919年（大正8年）創業で、現在も高畠町でミルクケーキなどを製造しています。

「食べる牛乳」と呼ばれる山形のお菓子

おしどりミルクケーキの特徴は、牛乳由来の素材をギュッと凝縮していることです。

日本製乳では、乳由来のたんぱく質やカルシウムを含むことから**「食べる牛乳」**として紹介しています。定番のミルク味は、生乳のコクと旨味を凝縮した昔ながらの味わいです。

しかも常温保存でき、公式掲載のミルク味は賞味期限300日。山形旅行のお土産だけでなく、自宅用やストック用として選びやすいのも特徴です。

ミルク味だけではない

もう一つ面白いのが味の種類です。

定番のミルクだけでなく、ぶどうなどのフレーバーも展開されています。ぶどう味には山形県置賜地域産のデラウェア果汁が使われています。

そのため、初めてなら定番のミルク味、いろいろ試したいなら複数の味が入ったセットを探してみるのもいいでしょう。

しみかりせん、オランダせんべいとはまったく違うタイプなので、「山形のお菓子を何種類か食べ比べたい」という方にもおすすめしやすい一品です。

④ 木村屋「古鏡（こきょう）」

山形県庄内地方の和菓子を紹介するなら、鶴岡の老舗菓子店・木村屋の**「古鏡（こきょう）」**も入れておきたい一品です。

古鏡は、北海道産小豆を使った粒あんの中に**求肥（ぎゅうひ）**を入れた和菓子。外側はしっかりとした小豆の風味を楽しめ、中からやわらかな求肥が現れるため、あんことお餅の異なる食感を一緒に楽しめるのが特徴です。

名前の「古鏡」は、鶴岡市にある出羽三山・羽黒山に伝わる鏡にちなんで名付けられています。そのため、単に山形で作られているお菓子というだけでなく、庄内・出羽三山の歴史や文化を感じられる銘菓でもあります。

見た目は素朴な和菓子ですが、小豆の甘さと求肥のもちっとした食感の組み合わせは、お茶やコーヒーのお供にもよく合います。

はい、5商品目は**「樹氷ロマン」**にしましょう。蔵王を連想できるので、今回の記事の締めにも合います。

⑤ 蔵王銘菓「樹氷ロマン」

山形・蔵王のお土産として知られているのが、**「樹氷ロマン」**です。

サクッと軽い食感のウエハース生地に、甘いホワイトクリームをサンドしたお菓子。白を基調とした見た目は、冬の蔵王を代表する**「樹氷」**をイメージさせます。

和菓子やお煎餅とは違い、コーヒーや紅茶にも合わせやすい洋菓子タイプなので、幅広い年代の方が楽しみやすいのも特徴です。

また、個包装の商品があり、家族や職場などで分けやすいのもお土産として使いやすいポイント。山形旅行、特に蔵王を訪れた際のお土産として見かけたことがある方も多いのではないでしょうか。

今回紹介してきた山形のお菓子の中でも、「蔵王らしさ」を感じられるお土産として加えておきたい一品です。

山形のお菓子、どれを選ぶ？目的別おすすめ

ここまで5種類の山形のお菓子を紹介しましたが、それぞれ味や食感が大きく異なります。

「どれを選べばいいか迷う」という方は、好みや用途から選んでみましょう。

• 濃い醤油味とカリカリ食感が好き → やみつきしみかりせん
• 軽くて食べやすいお煎餅が好き → オランダせんべい
• やさしいミルクの甘さを楽しみたい → おしどりミルクケーキ
• あんこを使った和菓子が好き → 古鏡
• コーヒーや紅茶に合う洋菓子が欲しい → 樹氷ロマン

お土産・贈り物なら「個数」もチェック

自宅用なら味や価格を中心に選べますが、お土産や贈り物として購入する場合は、個包装になっているか、何個入っているかも確認しておきましょう。

職場など大人数に配る場合と、家族への手土産では適した内容量が変わります。

また、楽天市場では同じ商品でも販売店によってセット内容・送料・包装の有無などが異なる場合があります。

購入前に商品ページの内容を確認して、自分の用途に合ったものを選ぶのがおすすめです。

まとめ｜山形にはお取り寄せしたくなるお菓子がたくさん

山形には、昔から親しまれてきた銘菓から、地域の特色を感じられるお菓子までさまざまな商品があります。

今回紹介したのは、次の5つです。

• やみつきしみかりせん
• オランダせんべい
• おしどりミルクケーキ
• 古鏡
• 樹氷ロマン

濃い醤油味のお煎餅から、ミルク菓子、あんこを使った和菓子、蔵王を代表するお菓子まで、それぞれ違った魅力があります。

山形旅行で食べた味をもう一度楽しみたい方はもちろん、「山形らしいお菓子を食べてみたい」「山形のお土産や贈り物を探したい」という方も、ぜひお気に入りを探してみてください。

また、YAMAGATA FOOD SELECTでは、お菓子以外にも山形のお米・肉そば・山形牛・ラ・フランスなど、山形のおいしいものを紹介しています。

山形の「うまいもの」をもっと楽しみたい方へ

山形のおいしいものは、お菓子だけではありません。

ブランド米や郷土料理、ブランド牛、旬の果物など、自宅にいながら楽しめる山形グルメがたくさんあります。

気になるものがあれば、こちらの記事もぜひチェックしてみてください。

👉 山形のお米おすすめ5選｜つや姫・雪若丸・はえぬきなどを比較

👉 山形名物「肉そば」をお取り寄せ｜自宅で楽しむ選び方

👉 山形牛のお取り寄せおすすめ｜すき焼き・焼肉・ステーキで選ぶ

👉 山形ラ・フランスのお取り寄せ｜旬・食べ頃・選び方を紹介