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山形のお菓子といえば、さくらんぼやラ・フランスを使ったスイーツを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。
しかし、山形には長年地元で親しまれてきた、知る人ぞ知る銘菓もあります。
その一つが、老舗菓子店「杵屋本店（きねやほんてん）」のリップルパイです。
香ばしいくるみ入りの白あんを、バターの風味豊かなパイ生地で包んだ和洋折衷のお菓子。
和菓子の上品な味わいと、洋菓子の香ばしさを一度に楽しめるのが魅力です。
さらに近年では、クリームを組み合わせた「生リップルパイ」も登場し、新たな注目を集めています。
この記事では、通常のリップルパイを中心に、その特徴や価格、購入方法、通販情報、そして生リップルパイとの違いについて詳しく紹介します。
リップルパイとは？山形の老舗「杵屋本店」のロングセラー銘菓
リップルパイは、山形県の老舗菓子店「杵屋本店」が製造・販売しているお菓子です。
誕生したのは1968年頃とされ、長年にわたって親しまれてきました。
最大の特徴は、くるみ入りの白あんをパイ生地で包んでいること。
和菓子の素材である白あんと、洋菓子のパイ生地を組み合わせた、和洋折衷の焼き菓子です。
山形のお土産としてはもちろん、お茶請けや贈答用のお菓子としても選びやすい一品です。
杵屋本店とは？
杵屋本店は、山形県で長い歴史を持つ老舗菓子店です。
伝統的な和菓子だけでなく、洋菓子の要素を取り入れた商品も手がけています。
リップルパイは、そんな杵屋本店の菓子づくりを象徴する商品の一つといえるでしょう。
リップルパイのおいしさを生み出す3つの特徴
① 香ばしいくるみ入りの白あん
リップルパイの味わいを支えているのが、くるみ入りの白あんです。
白あんのやさしい甘さに、くるみの香ばしさが加わっています。
一般的なあんこ入りのお菓子とは少し違った味わいを楽しめるのが特徴です。
くるみ好きの方にも気になるお菓子ではないでしょうか。
② バターの風味豊かなパイ生地
リップルパイのもう一つの魅力が、あんを包むパイ生地です。
和菓子の白あんと、洋菓子のバター風味のパイ生地。
この組み合わせによって、和菓子とも洋菓子とも異なる独特の味わいが生まれています。
日本茶だけでなく、コーヒーや紅茶にも合わせやすそうな組み合わせです。
③ 長年愛されてきた山形の銘菓
リップルパイは、1968年頃から続くロングセラー商品です。
山形にはさまざまなお土産がありますが、長く販売されてきたお菓子には、その土地ならではの魅力があります。
流行のスイーツとはまた違う、老舗ならではのお菓子を探している方にもおすすめです。
リップルパイはどこで買える？通販でも購入可能！
リップルパイは、杵屋本店の店舗のほか、オンラインショップなどでも購入できます。
山形県外に住んでいる方でも、お取り寄せできるのはうれしいポイントです。
楽天市場でもリップルパイを購入できる
山形まで足を運ぶのが難しい方には、楽天市場でのお取り寄せがおすすめです。
自宅で楽しむのはもちろん、山形のお菓子を遠方の家族や知人に贈りたい場合にも便利です。
ただし、販売価格や送料、取り扱い状況はショップによって異なります。
購入前に内容量や配送条件を確認しましょう。
山形の老舗銘菓を自宅で楽しもう！
くるみの香ばしさと白あんのやさしい甘さ、バター風味のパイ生地が特徴のリップルパイ。
山形で長く愛されてきたお菓子を、自宅でも楽しんでみませんか？
▼ 杵屋本店のリップルパイを楽天市場でチェック！
リップルパイの値段はいくら？
リップルパイは、販売店や入り数によって価格が異なります。
楽天市場などの通販では、商品代金に加えて送料が必要になる場合もあります。
そのため、単純に商品価格だけで比較するのではなく、送料を含めた総額を確認することが大切です。
また、贈り物として購入する場合は、包装やのしへの対応もチェックしておくと安心です。
最新の価格や商品内容は、各販売店の商品ページで確認してください。
リップルパイの賞味期限や保存方法は？
お取り寄せする際に気になるのが、賞味期限と保存方法です。
通常のリップルパイは焼き菓子ですが、具体的な賞味期限や保存条件は、購入する商品の表示を確認してください。
特に贈り物として購入する場合は、届いてからどのくらい日持ちするかが重要です。
楽天市場で購入する場合は、商品ページに記載された賞味期限や配送方法を確認しておきましょう。
なお、後ほど紹介する生リップルパイとは商品の性質が異なるため、保存方法を混同しないよう注意してください。
山形のお土産や贈り物にもおすすめ
リップルパイは、山形らしいお菓子を探している方にもおすすめです。
山形のお土産というと果物を使った商品が注目されがちですが、老舗の焼き菓子も魅力的です。
特に次のような方には、リップルパイが候補になるでしょう。
- 山形の銘菓をお取り寄せしたい方
- くるみを使ったお菓子が好きな方
- 和菓子と洋菓子の両方を楽しみたい方
- コーヒーやお茶に合うお菓子を探している方
- 山形らしい贈り物を探している方
お土産や贈り物にする際は、入り数や包装の有無も確認しておきましょう。
実は「生リップルパイ」もある！通常版との違いは？
ここまで紹介してきた通常のリップルパイとは別に、杵屋本店には**「生リップルパイ」**という商品もあります。
生リップルパイは、通常のリップルパイを新しい形にアレンジしたスイーツです。
2023年にオープンした「きねや菓寮」の限定商品として登場しました。
生リップルパイの特徴
生リップルパイには、次のような特徴があります。
- 144層に折り込まれたパイ生地
- 発酵バターを使用
- くるみ入りの白あん
- クリームを組み合わせた仕上がり
通常のリップルパイにはないクリームが加わることで、異なる味わいを楽しめる商品です。
通常版と生リップルパイを比較
| 比較項目 | リップルパイ | 生リップルパイ |
|---|---|---|
| 主な構成 | くるみあん＋パイ | くるみあん＋パイ＋クリーム |
| 商品の特徴 | ロングセラーの焼き菓子 | クリーム入りの特別なスイーツ |
| 通販 | 購入可能 | 公式通販不可 |
| 購入方法 | 店舗・通販 | 店舗・催事など |
| お取り寄せ | おすすめ | 店頭購入が基本 |
生リップルパイは通販できない？
杵屋本店の公式オンラインショップでは、生リップルパイは「通販不可」と案内されています。
そのため、楽天市場などで販売されている通常のリップルパイと間違えないようにしましょう。
生リップルパイは、山形市にある「きねや菓寮」の限定商品として登場しました。
山形を訪れる際には、ぜひチェックしてみたいスイーツです。
ただし、販売状況や取り扱い店舗は変更される可能性があります。訪問前に確認することをおすすめします。
山形にはほかにも魅力的なお菓子がある
山形には、リップルパイ以外にも個性的な銘菓が数多くあります。
例えば、老舗の伝統菓子「乃し梅」を現代的にアレンジした「空ノムコウ」。
見た目の美しさも特徴で、山形の新しいお土産として注目したい商品です。
また、山形県産ラ・フランスを使ったスイーツも、山形らしい贈り物として人気があります。
まとめ｜山形のリップルパイは通販でも楽しめる老舗銘菓
山形の老舗菓子店「杵屋本店」が手がけるリップルパイ。
くるみ入りの白あんとバター風味のパイ生地を組み合わせた、長年親しまれてきたお菓子です。
今回のポイントをまとめます。
- リップルパイは杵屋本店のロングセラー銘菓
- 香ばしいくるみ入りの白あんが特徴
- バターの風味豊かなパイ生地との組み合わせが魅力
- 通常のリップルパイは楽天市場などで通販可能
- クリーム入りの生リップルパイも存在する
- 生リップルパイは公式通販では購入できない
山形のお土産を探している方や、老舗の和洋折衷スイーツが好きな方は、ぜひリップルパイをチェックしてみてください。
山形の老舗銘菓「リップルパイ」をお取り寄せ！
山形の老舗菓子店「杵屋本店」が手がける、長年愛されてきたリップルパイ。
香ばしいくるみ入りの白あんを、バターの風味豊かなパイ生地で包んだ和洋折衷のお菓子です。
日本茶はもちろん、コーヒーや紅茶のお供にもぴったり。自宅で楽しむのはもちろん、山形のお土産や大切な方への贈り物にもおすすめです。
山形まで足を運ばなくても、楽天市場からお取り寄せできます。
▼ 山形の老舗の味を自宅で！杵屋本店のリップルパイを楽天市場でチェック！
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